Arab -i -c
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

الشركسية

اذهب الى الأسفل

الشركسية

مُساهمة من طرف زهرة في الجمعة ديسمبر 11, 2009 7:43 am

الشركسيةشركسية الدجاج .. طبق لذيذ.. وهو تركي.. جربيه وبألف هنا .


المقادير:

نص دجاجة .

قلب خ** توست
.
ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز .

جرام واحد فلفل حصى .

نص كيلو حليب
.
نص بصلة .

قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث


الطريقة:
تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى

البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة .

تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء

ونضع قلب خ**التوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط .


وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم[/align]


_________________
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشركسية

مُساهمة من طرف Mr ALAE في الجمعة ديسمبر 11, 2009 9:52 am

وعدنا للذات الحياة
ومكنونها البطون

صحة وألف عافية
وتسلم إيديكي

مشكوووووووووووورة
زهرةالنرجس
دمتي ببهاراتك اللذيذة
ودمتي بكل ود
متألق
Mr ALAE
Mr ALAE
مشرف منقولات ادبيه
مشرف منقولات ادبيه

ذكر
عدد الرسائل : 1161
العمر : 40
الموقع : قلوبكم
العمل/الترفيه : المعرفه
المزاج : الأمل لا يفارقني
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ar.netlog.com/MrALAE

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى