Arab -i -c
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

من المطبخ الليبي قراقيش الارز

اذهب الى الأسفل

من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف زهرة في الأحد أغسطس 30, 2009 3:40 am

قراقيش الأرز - طبق رمضاني من ليبيا



قراقــــــــــيش الأرز

< المقادير:

كوب أرز
كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب لوز شرائح طويلة
< الطريقة:

1- ينقع الأرز بالماء مدة ساعة.
2 - يوضع الأرز والماء بالخلاط ويضربان جيدا حتى نحصل على سائل.
3 - نضع السائل في وعاء ونضيف الملح والكركم واللوز. إذا كان الخليط لزجا بعض الشيء ممكن أن نضيف له قليلا من الماء تقريبا ربع كوب.
4 - في وعاء على النار نضع الزيت حتى يسخن جيدا، بملعقة كبيرة نضع قليلا من العجينة في الزيت الحار ونفردها قليلا، (نجرب أول قطعة إذا كانت قاسية وسميكة بعض الشيء نضيف للعجينة المتبقية قليلا من الماء)، ثم نضع بالملعقة المزيد من العجينة في المقلى، نلاحظ أن العجينة تلتصق ببعضها فورا، بعد أن تجمد قليلا نحاول أن نبعد القطع عن بعضها بالمقلى بواسطة شوكتين، ونترك القطع حتى تحمر. تقدم ساخنة أو باردة.

_________________
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف مسافر في الأحد أغسطس 30, 2009 4:44 am

زهره

شهيتنا ونحنا صايمين

ههههه


_________________
مسافر
مسافر
مديــر المنتدى
مديــر المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 1195
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arab-i-c.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف زهرة في الأحد أغسطس 30, 2009 4:55 am

صحتين صدووف
وشكرا للمرور الجميل
وصيام مقبول ان شالله
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف Mr ALAE في الأحد أغسطس 30, 2009 9:13 am

الله يجازي
بلايشك يا بنت
على طول
مواضيعك فاتحة للشهيه
مواضيعك كلها مميزة
وخصوصا
ما يميزها
وجودك بيننا
ودمتي بكل ود
Mr ALAE
Mr ALAE
مشرف منقولات ادبيه
مشرف منقولات ادبيه

ذكر
عدد الرسائل : 1161
العمر : 40
الموقع : قلوبكم
العمل/الترفيه : المعرفه
المزاج : الأمل لا يفارقني
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ar.netlog.com/MrALAE

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف زهرة في الإثنين أغسطس 31, 2009 3:10 am

هذا من ذزقك وحسن اخلاقك اخي ابو الايهم
شرفت ونورت متصفحي
وصحتين دمت بكل الود
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف ادهم الدرناوى في الأربعاء سبتمبر 02, 2009 12:35 pm

تحياتى هدير الشلال درنه ليبيا
ادهم الدرناوى
ادهم الدرناوى
مشرف منقولات ادبيه
مشرف منقولات ادبيه

ذكر
عدد الرسائل : 549
العمر : 48
الموقع : قلوب الحبايب
المزاج : حلو
تاريخ التسجيل : 12/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من المطبخ الليبي قراقيش الارز

مُساهمة من طرف زهرة في الأربعاء سبتمبر 02, 2009 1:52 pm

شكرا للمرور الكريم هدير والف صحة وعوافي
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى