Arab -i -c
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

الكسكس المغربي

اذهب الى الأسفل

الكسكس المغربي

مُساهمة من طرف ???? في الثلاثاء أبريل 27, 2010 12:40 pm

قطع
لحوم البقر الى قطع. وضع الكسكسي في وعاء. مع تغطية 5 لترات من الماء البارد
أضف
البصل المفروم والزعفران والفلفل الحلو والملح والفلفل.
تقديم ليغلي ،
وطبخ لينضج لمدة ساعة واحدة.
وضع سميد الكسكس في
وعاء وسكب قليلا بالماء الدافئ والملح.
مزيج وإزالة الحبوب مع مفترق.
وضعت في سلة
سميد الكسكس من وضعه على وعاء
يغسل اللفت ومقطعة إلى أرباع. يغسل وتتخلص من الجزر ويقتطع
أجزاء. يغسل كوسة وقطع إلى شرائح سميكة 3 سم. يغسل الملفوف ويقتطع من
الشرائط. قشر القرع وقطع إلى
مكعبات كبيرة. يغسل الباذنجان الزهر المصري. الطماطم تغسل وتقطع إلى أرباع.
بعد ساعة واحدة من مرق الطهي ، إضافة اللفت ، والجزر والملفوف. كوك لخمس عشرة دقيقة ثم يضاف القرع والبطاطا والباذنجان
والبندورة والكوسا والكزبرة.
وضع السميد في سلة من الكسكس.
كوك لمدة 3 أرباع ساعة.
عندما يتم طهي الكسكس ، ووضعها في
صحن. صب قطع الزبدة إلى قطع.
جعل
بئر في وسط دقيق الذرة وترتيب الخضار واللحوم.
عرض المرق في وعاء منفصل.

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكسكس المغربي

مُساهمة من طرف hopesmile في الأربعاء أبريل 28, 2010 3:01 pm

شكلها زاكية كتير
بس الكسكس المقصود رز صح ولا انا غلطانه
hopesmile
hopesmile
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 115
العمر : 29
الموقع : بلا مكان
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : واقعي
تاريخ التسجيل : 26/03/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكسكس المغربي

مُساهمة من طرف زهرة في الخميس أبريل 29, 2010 2:22 pm

وصفة روعة يسلمو الايادي

_________________
زهرة
زهرة
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 1141
العمر : 28
الموقع : في حضن الوطن
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرح واقعي
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكسكس المغربي

مُساهمة من طرف عشتار في الجمعة أبريل 30, 2010 9:51 am

عشتار
عشتار
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 59
العمر : 68
الموقع : الأردن أولاً
العمل/الترفيه : لأجلك انا هنا وسأكون
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى